开设一家酒店就要对酒店的厨房进行很好的设计，而设计的时候就要考虑到整体厨房的一些专业设备，需要合适的有用的酒店厨房设备才能够让酒店的厨房看起来更加的专业，才能够做出比较好的餐食供游客食用，那么设备的购买价格贵不贵呢，怎么来选择厂家呢？

　　1.要选择市场上比较有口碑的厂家来合作

　　做酒店厨房设备的厂家有很多，因为设备需要更新换代或者给新的酒店供货，所以现在厂家非常的多。在采购前要对整个市场进行一定的考察，看看都有哪些厂家可以生产厨房设备，对这些厂家的口碑也要进行打探，选择到比较专业的口碑好的厂家来合作。

　　2.选择好后要到厂家进行考察

　　对于最终确定的合作的厂家，最好能够到厂家去查看一下，看看生产的设备都是什么样的，是否符合自己的酒店厨房的需求，设备是否齐全，安全设备又有哪些，同时对厂家的生产资质进行查看，确保最终采购的设备能够合格安全使用。

　　3.对于酒店厨房设备的价格，要通过商谈来确定

　　厨房设备购买前后都需要很多的服务，比如购买前的设计服务，购买后的运输安装服务，这些都是厂家的成本，如果只是购买可能后续酒店还需要自己安装，所以将这些所有的事项都含在购买价格内，让厂家帮忙进行全过程的设计安装，就会有很优惠的价格了。